Topinambur 5kg

Die nährstoffreichen Topinambur-Knollen von unserem Lieferanten aus Frankreich gewinnen in der europäischen Küche zusehends an Beliebtheit - nicht nur wegen ihres hohen Gehalts an Magnesium und Kalzium. Topinambur eignet sich gekocht durch ihren süßlich, milden Geschmack hervorragend als kalorienarme Alternative zur Kartoffel, da die Knollen keine Stärke, sondern das Diabetiker-freundliche Kohlenhydrat Inulin enthalten.